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2010年01月13日

愛しのブリカマ

カマ食いました！

昔からブリカマが好きでよくおかんが買ってきて炊いてくれてたんでよく食べます。ふだんは養殖物のカマを食べてますがかな〜り美味いですよね〜！

が！しかし！
こいつは桁違いだぜ！！
愛しのブリカマ
まさかここまでの差があるとは思いませんでした。前釣ったワラサよりもやはりこの時期の魚は美味いですね！

なんかフワフワなんですよ♪アマダイのようなフワフワ感。
普段の養殖のカマが一つの味しかしないとしたら３つぐらい味がするような感じ。もう最高♪
残りはすべて嫁さん実家に献上！
愛しのブリカマ
今日ブリしゃぶやったみたいですが「うまし！！」ってメールが来てました！

あ〜また釣ってこなきゃ〜！！



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Posted by はじけよう at 20:21│Comments(18) │居酒屋はじけ
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この記事へのコメント
ほほ～ぅ　炊くんですか。　　んじゃ、次回の更なる大物カマはぜひ塩焼きに！
ブリは大きくなっても大味にならないどころか、脂ノリまくりなのでタマラんですね。
８０　　８５　　９０　・・・　　５ｃｍ毎に 桁違いのファイトになりますよぉ～～
Posted by 海男ラブ蔵 at 2010年01月13日 20:37
めちゃくちゃ美味そうです。（涎）
いいな～！羨ましいかぎりです。
Posted by コロニャー at 2010年01月13日 20:54
はじけようさん、こんばんわ。。

そりゃヤバイ！！絶対に旨いっ！！
見ているだけで白いご飯が食べられそう＾－＾）
ブリしゃぶも口の中でとろけそう～～
Posted by イカオヤジ at 2010年01月13日 21:33
いやいやホンマ旨かったですわ＾＾
この魚ならどこをどうやって食っても美味いでしょう。
更にカマなら最高でしょうねえ～！！
何となく味は想像できます・・・（ジュるっ）
Posted by ストクラ at 2010年01月13日 21:34
なんて贅沢な....

私の今日の魚料理は　ニシンの粕漬＋シシャモの炙り＋残り物の田作り...でしたが（；´Д｀）　ｿﾚﾅﾘﾆｳﾏｲｹﾄﾞ
Posted by 若若 at 2010年01月13日 22:05
ブリカマ、大トロ、炙り、よだれがとまりません！
ブリしゃぶのたれにまで脂が浮きまくりじゃないですか。
うまそ～

おかげで先週末を機に冬のメンテナンス期間に入ろうと思ったのに、続行の決断をしてしまいました（笑）
Posted by TOMO_M谷 at 2010年01月13日 22:15
はじけさん　こんばんわ！
最後のカマ　ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
ブリカマ炊きっすかぁ～　美味しそう(￣～;￣)
うちだと、カマは塩焼きにしちゃいます！
でも炊くのもいいっすねぇ～
今度試してみます。養殖で（爆）
ちなみに年末に見た市場の天然寒ブリ、かなりの大きさだったのもあるんですが
お値段 45,000円でしたｗ
1桁間違ってるんじゃないの？って目を疑いましたよｗ
Posted by がうじ at 2010年01月13日 23:47
はじけさん、まいどでーす。
これを奥さんの実家に持っていったら、毎週持って来いって指令が出そうですね。
釣ってすぐ締めてあるから、また美味しさが違いますもんね。
あー、私も食べたい～。
Posted by このさん at 2010年01月14日 11:47
ブリかま旨そうですね〜(-ﾛ-;)今の時期のブリは超高級で一般ピーポーにはなかなか手が出ませよ
私んちの冷蔵庫にはもう魚が有りません最近釣ってませんから(T_T)
Posted by タガ at 2010年01月14日 12:23
連日の居酒屋はじけのメニュー記事
ヨダレが流れっぱなし！！
一時止まりましたが　また　駄目押しの本日の記事
もう～だめ！　食いて～！　釣て～！
こんな美味しい魚を食べたママのお乳には
美味しい魚のエキスがたっぷりと含まれてしまいます
きっと赤ちゃんも　とーちゃん釣ったブリを味わっておいでのはず
Posted by passo at 2010年01月14日 12:24
う、うらやまし過ぎですよ～Σ(;￣□￣Ａ

俺も出られるようになったら頑張ろうっと！！
Posted by けーふぁく at 2010年01月14日 20:40
海男ラブ蔵さん
前釣った時は塩焼きもやりましたがめっちゃ美味かったですわ～！このカマでやったらもっと美味かったかも（汗）９０って（滝汗）釣りて～！！

コロニャーさん
美味かったけど次いつ釣れるかわかんないからなかなか食えないね～！また頑張ります！！

イカオヤジ さん
白飯ガッツリ喰いました（笑）ブリしゃぶは今回食ってないんですわ～！次釣れたら・・・・楽しみですな！

ストクラさん
美味かったでしょ～！！ほんまどこでも美味いってかんじでした！また釣りて～！！

若さん
シシャモ美味いやないですか～！！（笑）今の時期なら魚もってかえります？（笑）

TOMO_M谷さん
堪能いたしました！！冬のメンテナンス期間？！いやいや～寒いけどがんばりましょう♪

がうじさん
家はカマと言えば炊くのが普通なんですけど一般的にはちがうのかな？
４５０００円(＠_＠;)！！！！じゃーこれでも３００００円くらいはしたかもね！しかしすさまじく高いんですね（汗）

このさん
そうですね～！嫁さんの弟が魚見て「なんだ魚かよ～」って文句言ってたらしいですが、食べ始めたらしっかり喰ったらしいです！どうだ美味いだろ～（笑）
即〆るだけで味は段違いですね！！！

タガさん
そうなんだ～！今の時期は高いんだね～！冷蔵庫の魚、隙を見て調達しなきゃね～！！

passoさん
うひひ～！いらしゃいませ（笑）美味さが良く伝わったようですね！頑張って釣って堪能しましょう！お！家の子も魚好きになったらいいな～！

けーふぁくさん
今は出られないんでしょうか？春までお休みですかね。春がきたら気張ってください！！
Posted by はじけようはじけよう at 2010年01月14日 22:34
すげーうまそー！
でかいの釣りたい。
いやほんとお見事っす。
脱毛もとい脱帽です・・・
Posted by うえじゅん at 2010年01月15日 08:34
おほ～♪　画像でも、脂ノリノリ感が十分に伝わってきますよ！

天然の寒鰤、しかも自分で釣った魚なら最高でしょうね。

僕も・・・釣りたい！　喰いたい！
Posted by まぶ at 2010年01月15日 11:58
>2010年01月15日 08:34
うえじゅんさん
美味かったですわ〜！
僕ももっとでかいの釣りたい！ブリ男釣りたい！
Posted by はじけよう at 2010年01月15日 12:45
>2010年01月15日 11:58
まぶさん
脂ノリノリ感が伝わりましたか〜！(｡-∀-) ﾆﾋ♪

天然物はやはり違いますね。養殖物は脂がくどいです（汗）
Posted by はじけよう at 2010年01月15日 12:46
空腹時に見ると拷問ですねぇ。
目に毒です(笑)

めっちゃうまそう♪
Posted by たかやん at 2010年01月15日 16:36
たかやんさん
空腹時はきついでしょうね（笑）いよいよ寒くてちょっと海に出るの躊躇いますね（汗）
Posted by はじけようはじけよう at 2010年01月16日 05:40
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