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2010年04月01日

しゃぶしゃぶ

オニカサゴ釣れた時からこいつはしゃぶしゃぶで食ってやろうと思ってました!
検索すると最初にでてくるんです!

今日で4日寝かせました。切った感じも柔らかくなりました!
オニカサゴは薄造りで。皮も美味いらしいのでこいつも切ります。カンパチもしゃぶしゃぶしてやろうと切りました。
しゃぶしゃぶ
昆布だしでオロシポン酢でいただきます!
ゴッツ美味いです!!
しゃぶしゃぶ
皮が結構イケます!超ゼラチン質。プリプリです!

ついでに刺身でも食いましたが寝かせただけあって良い味してました!

最後に出汁で雑炊を♪
しゃぶしゃぶ
堪能♪またオニカサゴつりたいな~!



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この記事へのコメント
はじけ様こんばんわ~。毎回豪華な食卓うらやまし~です!
うちの家族は海産物大好物なので見せたらよだれ垂らしてましたよ(笑)
娘にパパも大きいの釣ってねと今からプレッシャーかけられてます(苦笑)
Posted by しげっちしげっち at 2010年04月01日 23:24
今度はしゃぶしゃぶですか(≧ω≦)めっちゃ美味しそうですね〜私はオッサンですからしゃぶしゃぶがめちゃくちゃひかれます食いて〜釣らなきゃですね
Posted by タガ at 2010年04月01日 23:34
メチャクチャ豪華ですね!!
美味しそう。

三月の末に大きい国道ではじけようさんの様なカヤックをのせた車を発見しました。
私も先月にカヤックを購入しましたのでいつか海の上でお会いできれば光栄です。
Posted by タンタンたぬき at 2010年04月02日 06:26
>2010年04月01日 23:24
しげっちさん
おはようございます!釣れた時は豪華です(笑)
家族が海産物大好物だと釣りに行っても張り合いよいですよね!
パパも大きいの釣ってね♪
Posted by はじけよう at 2010年04月02日 08:39
>2010年04月01日 23:34
タガさん
しゃぶしゃぶやっちゃいました!ん?オッサンはしゃぶしゃぶ好きなんですか?(笑)
Posted by はじけよう at 2010年04月02日 08:39
>2010年04月02日 06:26
タンタンたぬきさん
はじめまして。豪華です!(笑)

ん?僕だったかな?
カヤック購入されたんですね!いつか海の上で会いましょうね♪
Posted by はじけよう at 2010年04月02日 08:41
ゴッツ美味そう!(^ρ^)
Posted by nobu at 2010年04月02日 09:05
まいど~ オットヨダレ

こんな食事を見て育つ子供が 羨ましい!
今年は 我が家でも こんなふうな光景が見られますように!
Posted by passo at 2010年04月02日 09:44
>2010年04月02日 09:05
nobuさん
ゴッツ美味かった(。-∀-) ニヒ♪
Posted by はじけよう at 2010年04月02日 12:23
>2010年04月02日 09:44
passoさん
子供も魚大好きになってくれたら良いんだけどね〜♪passoさんも家族に振る舞いましょう(笑´∀`)
Posted by はじけよう at 2010年04月02日 12:25
いや~、あいかわらずヨダレが出そうな食卓です。

オニしゃぶ、最強に美味さですよね。

ぐっじょぶ!!(笑)
Posted by まぶ at 2010年04月02日 16:14
>2010年04月02日 16:14
まぶさん
獲物堪能いたしました!思い出してヨダレが(。-∀-) ニヒ♪

オニしゃぶ美味かったです!また釣りたい!
Posted by はじけよう at 2010年04月02日 20:42
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    コメント(12)