2009年10月01日
鯛美味し
今週は魚拓の仕上げに追われています（笑）
鯛は魚拓した後ちゃんと食べましたよ！
真鯛の竜田揚げ～♪
これ今までの真鯛料理の中で一番美味いかもしれない。鯛でかかったけどこれだとかなりジュウシーで美味いです！揚げたてをどうぞ♪
真鯛のポテトとチーズ挟み焼き！
これも美味いですわ！白身魚がよく合います！表面のパン粉がうまい！
ようやく魚拓も仕上がりました。
ベニヤと桐材でパネルを作り、タッカーで貼りつけました。キャンパスみたいになりました！
仕上げにかなり薄いテーブルクロス用透明ビニールを被せて完成です！
裏には日付けなどを書きこみました！あと現認者のサインが欲しいとこです！ストクラさんとSTOPにサイン入れてもらおう♪
※ビーチグラスの下は釣場名です。
鯛は魚拓した後ちゃんと食べましたよ！
真鯛の竜田揚げ～♪
これ今までの真鯛料理の中で一番美味いかもしれない。鯛でかかったけどこれだとかなりジュウシーで美味いです！揚げたてをどうぞ♪
真鯛のポテトとチーズ挟み焼き！
これも美味いですわ！白身魚がよく合います！表面のパン粉がうまい！
ようやく魚拓も仕上がりました。
ベニヤと桐材でパネルを作り、タッカーで貼りつけました。キャンパスみたいになりました！
仕上げにかなり薄いテーブルクロス用透明ビニールを被せて完成です！
裏には日付けなどを書きこみました！あと現認者のサインが欲しいとこです！ストクラさんとSTOPにサイン入れてもらおう♪
※ビーチグラスの下は釣場名です。
Posted by はじけよう at 22:22│Comments(10)
│居酒屋はじけ
この記事へのコメント
はじけさんはじめましてm(__)m
真鯛８５ｾﾝﾁ素晴らしいですね〜！魚拓ホレボレしますわ！私も初真鯛が８５ｾﾝﾁだったのですがクーラーに押し込んだ写メしか残して有りません
今に成って魚拓やっとけば良かったと後悔してます(>_<)
これからもいろいろ勉強させて下さいm(__)m
真鯛８５ｾﾝﾁ素晴らしいですね〜！魚拓ホレボレしますわ！私も初真鯛が８５ｾﾝﾁだったのですがクーラーに押し込んだ写メしか残して有りません
今に成って魚拓やっとけば良かったと後悔してます(>_<)これからもいろいろ勉強させて下さいm(__)m
Posted by タガ at 2009年10月02日 08:43
大きいからフライなどが正解かもしれませんね。
刺身がいまひとつだったら鯛しゃぶで美味いらしいから、大きいの釣ってみたいんだよね。
刺身がいまひとつだったら鯛しゃぶで美味いらしいから、大きいの釣ってみたいんだよね。
Posted by J-Yamada at 2009年10月02日 10:22
魚拓やりましたかぁ！！
そりゃやりますわなぁ～８５ですもん（笑）
僕は万一デカいのんが釣れても多分やりません（出来ません）・・・
手間取って魚が腐りそうなんで（爆）
しかし上手いもんですねぇ～！
２回目の魚拓とは思えませんよ！！
まさに紅白でめで鯛（笑）
近い内にまた製作しないといけないかもですよ～！？
これだけ料理のレパートリーが多いと大鯛釣っても問題ないですね～！！
奥さん様様ですね（笑）
ところで鯛の脂のノリはどんな感じでした？？
バカデカサイズなんでアレですが・・・（爆）
そりゃやりますわなぁ～８５ですもん（笑）
僕は万一デカいのんが釣れても多分やりません（出来ません）・・・
手間取って魚が腐りそうなんで（爆）
しかし上手いもんですねぇ～！
２回目の魚拓とは思えませんよ！！
まさに紅白でめで鯛（笑）
近い内にまた製作しないといけないかもですよ～！？
これだけ料理のレパートリーが多いと大鯛釣っても問題ないですね～！！
奥さん様様ですね（笑）
ところで鯛の脂のノリはどんな感じでした？？
バカデカサイズなんでアレですが・・・（爆）
Posted by ブライト at 2009年10月02日 11:33
ぶっさんがサイン書きましょか？
子供の頃、タレントみたいな自分のサイン考えたんでそれを・・・（笑）
我が家では刺身に飽きたら唐揚げになるんやけど
ぶっさん自身は刺身よりチュ～キッ♪
子供の頃、タレントみたいな自分のサイン考えたんでそれを・・・（笑）
我が家では刺身に飽きたら唐揚げになるんやけど
ぶっさん自身は刺身よりチュ～キッ♪
Posted by ぶっさん at 2009年10月02日 12:26
>2009年10月02日 08:43
タガさん
はじめまして。よく色んなblogでおみかけします。魚拓良いですよ！１分の１の迫力。写真じゃ伝わらないですもの！初真鯛が８５ｾﾝﾁはすごいね！記録を残しておくのは良いですよ♪
タガさん
はじめまして。よく色んなblogでおみかけします。魚拓良いですよ！１分の１の迫力。写真じゃ伝わらないですもの！初真鯛が８５ｾﾝﾁはすごいね！記録を残しておくのは良いですよ♪
Posted by はじけよう at 2009年10月02日 22:23
>2009年10月02日 10:22
J-Yamadaさん
フライはかなり正解と思いますよ！
鯛しゃぶはかなり前にやってからしてません。次釣れたらやりますわ〜♪
J-Yamadaさん
フライはかなり正解と思いますよ！
鯛しゃぶはかなり前にやってからしてません。次釣れたらやりますわ〜♪
Posted by はじけよう at 2009年10月02日 22:24
>2009年10月02日 11:33
ブライトさん
やりましたぁ！！（笑）
気合いいりましたけどね！
手間取って魚が腐りそう・・・・それが怖かった（爆）なんとかなりましたが！
めで鯛ですわ〜(｡-∀-) ﾆﾋ♪おもろいので他の魚もやりたいです！
ブライトさん
やりましたぁ！！（笑）
気合いいりましたけどね！
手間取って魚が腐りそう・・・・それが怖かった（爆）なんとかなりましたが！
めで鯛ですわ〜(｡-∀-) ﾆﾋ♪おもろいので他の魚もやりたいです！
Posted by はじけよう at 2009年10月02日 22:27
>2009年10月02日 12:26
ぶっさん
ぶっさんのサインじゃ現認者なりませんがな（汗）
子供の頃、タレントみたいな自分のサイン・・・・・・あ〜僕も考えた（笑）みんなやるよね〜！
唐揚げ僕も好きですわ〜！
ぶっさん
ぶっさんのサインじゃ現認者なりませんがな（汗）
子供の頃、タレントみたいな自分のサイン・・・・・・あ〜僕も考えた（笑）みんなやるよね〜！
唐揚げ僕も好きですわ〜！
Posted by はじけよう at 2009年10月02日 22:29
「現認者 ストクラ」って入れさせてもらいます～（笑）
料理は奥さんが考えて作ったりするの？
若いのに魚料理出来るのがすばらしい＾＾
料理は奥さんが考えて作ったりするの？
若いのに魚料理出来るのがすばらしい＾＾
Posted by ストクラ at 2009年10月03日 07:45
>2009年10月03日 07:45
ストクラさん
「現認者 ストクラ」！昨日入れてもらいましたね！ありがと〜！
料理は嫁さんが考えたり調べたりして作ってくれます！色んな食い方ができてありがたいです！
ストクラさん
「現認者 ストクラ」！昨日入れてもらいましたね！ありがと〜！
料理は嫁さんが考えたり調べたりして作ってくれます！色んな食い方ができてありがたいです！
Posted by はじけよう at 2009年10月05日 19:06
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