海愛人　はじけよう:しゃぶ♪

2009年06月09日

しゃぶ♪

はい！今夜は真鯛が入ったよ！大鯛はしゃぶしゃぶが旨いみたいなんでやってみたよ！
しゃぶ♪

皮つきで薄く切った鯛をコブ出しでしゃぶしゃぶして紅葉おろしでいただきます！
しゃぶ♪

激美味い☆

そして家内作鯖の味噌煮！
しゃぶ♪

鯖！今まで馬鹿にしてごめんなさい！

かな～り美味いです！しまった！もっと持って帰ってくるんだった！

釣りの後のお楽しみ満喫中～☆

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Posted by はじけよう at 22:19│Comments(14) │居酒屋はじけ

この記事へのコメント

あ！－　タイしゃぶうらやましぃー
脂少なめで刺身だと物足りなくても、かなり美味しく頂けるらしいですね。
大きいの釣ったらこれしたいんだけど．．．．なかなか行けない

サバは私も昨年ちょっと見直しました。まだこの時期は焼きだと脂が少ないことが多いですが、味噌煮だとかなり美味しくいただけました。なんでしょうね。やはり釣って即血抜き＆〆るから生臭さが抑えられるから？
あーサバ爆で血だらけで釣りしてぇー

Posted by J-Yamada at 2009年06月09日 23:32

たい、タイ、鯛食いてぇ～！！
特にタイシャブ。夜中なのにハラヘッタァ～。

Posted by hatz at 2009年06月10日 01:28

>2009年06月09日 23:32
J-Yamadaさん
タイしゃぶ美味かったよ〜！また釣ってやっちゃいましょう♪
今回太平洋でしたがバクバクでした。

サバかなりうまいです！すぐに塩凍りできたら良いんだけど重いからね〜（汗）

Posted by はじけよう at 2009年06月10日 07:27

>2009年06月10日 01:28
hatzさん
頑張って鯛つっちゃいましょ〜！射程範囲内にいますよ〜！（笑）

Posted by はじけよう at 2009年06月10日 07:31

居酒屋はじけ・・・近くにあればなーーー。お金払って食べに行くんだけど。

Posted by 鴨 at 2009年06月10日 12:32

はじけさん、こんにちは(^^)/
鯛シャブ旨いですよね～♪
私も先日、能登に行ったときに、宿で堪能しました。
おろしポン酢も、サッパリしていて旨旨です。

自分で釣った鯛でできたら、最高だろうなぁ～（憧＆夢。

Posted by hiro at 2009年06月10日 12:43

大将！こっちのテーブルにも１つお願い。
あ～、夕方5時過ぎに見る記事じゃないね。

Posted by nobu at 2009年06月10日 17:36

大鯛が釣れた暁には、自分もマネしたいですわ。
また釣れるかなぁ　"o(-_-;*) ｳｩﾑ…

Posted by 若 at 2009年06月10日 19:13

おー鯛シャブいいですねぇ
自分も以前に海上釣堀で真鯛たくさん釣れてしまった時によくやってました。
刺身で食べれる量は限界ありますけど、こうやって鯛シャブにすると、結構な量食べれますよねぇ

Posted by がうじ

at 2009年06月10日 20:46

kamoさん
近くにすんでたらおすそ分けしまくりますよ（笑）

Posted by はじけよう

at 2009年06月10日 20:50

hiroさん
能登で食べたんですね！ポン酢もうまうまですね！
自分で釣った鯛・・・・・・目前でしょ！

Posted by はじけよう

at 2009年06月10日 20:52

nobuさん
はいよ～！取りにきてね～（笑）
ご飯の前に見たらきついかもね（笑）

Posted by はじけよう

at 2009年06月10日 20:54

若さん
なに言ってんですか～！またすぐ釣れますよ～！頑張って！

Posted by はじけよう

at 2009年06月10日 20:55

がうじさん
そうですね！刺身はあまり量たべれないもんね～！うまうまでした！

Posted by はじけよう

at 2009年06月10日 20:57

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海愛人 はじけよう

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