栗！
不安定な天候が続きます。次の週末は予定があり浮けません。残念。
残暑は厳しいですが朝晩は涼しい風が吹き秋の気配。そろそろかなと思い見に行くとタイミングバッチリです。
特大の栗たち。大きいのは一つのイガに一個しか入っていませんが超でかい。
栗はチルドで何日か寝かせると甘みが4倍になるらしいのでしばらく寝かせました。
茹でて剥いて半分に切って中身を出しておきました。これ工程が多くて大変面倒くさいですが僕は嫌いじゃないです（笑）
嫁さんがパンにしてくれます。
栗あんぱん。栗がしこたま入っています。旬のものは美味しい。前に食べてから一年経ってちょうど食べたいタイミングなのかもしれません。
生栗を剥いて栗ご飯。ホコホコの栗！
我が家のご飯は玄米を7分で精米して雑穀米を入れていますので黄色いです。
ごま塩が効いています。
そろそろ浮きたいです。
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