旬魚寒ブリ
味的にはブリと変わらないと思うんで
寒ブリということで（笑）
これですわ。まったくまな板に乗る気がないです。
見てくださいこのふてぶてしい態度。まったく最近の子供はこれだから・・・・（謎）
やっぱり
太い！はじけは結構手でかいよ！
ここから捌いて行くわけですが青物のスプラッタっぷりは凄まじい（汗）
頑張って捌きました！一回切るだけで包丁はベッタベタの脂まみれ！
とんでもなく脂乗ってます！完全に美味いで！
オオトロ、腹周りを食べて見ました。
ネットリ。甘い。
最高！こんな美味いもんないわ〜♪
次はあぶってみました！バーナーであぶると線香花火のように
バッチバチはじけます。
脂が表面に出てきてテラテラになってます！
暖かいうちに食べます。
うみゃ〜！(。-∀-) ニヒ♪
この魚ほんま好きです！美味すぎる。定期的に入荷したい（笑）
まだカマがあるので大変楽しみです♪
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