獲物堪能
いや~カサゴは美味い!!今回は思い知りました(笑)
アヤメカサゴは煮つけに。
結構でかいのでかなり量あります!最近嫁さんが煮魚の腕を上げたのでほんま美味いです!
先週のアカハタと比べるとアッサリしてますね。
他のカサゴはから揚げニンニクねぎソースがけ~♪
これめちゃめちゃイケます!!どうやって作ったかしらないけどねぎソース激ウマでした!あんかけ風!
そんでこないだ帰りに捕ったマツバガイ。磯物と呼ばれているもんですね!だれも捕らないのかでっかいのがたくさん居ました!!
殻を外して内臓を取り除きます!
バター、醤油、みりん、酒で焼きます!まあバター焼きですね!
美味~!!!!
貝の出汁が出まくりでタレが激うまい!(@_@;)
こりゃ毎回捕ってこよう♪
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