魚三昧

さて２日間で捕獲してきた魚は全部で８種類。アコウ、アオハタ、ホウボウ、クロソイ、カサゴ、アイナメ、ツバス、アマダイ。

なんとも多彩でした。

まずはおさしみでいただきました！さくにしたらどれがどれかよくわからなくなりました（汗）

ホウボウとアコウが良い勝負です！カサゴの身の白さが凄かった！綺麗です。

アオハタはフライにもしましたが旨いっス！

アコウはサイズが良いので身がかなりとれました。


寿司握ってみました！むずい！寿司めしの味付けがよくわからないので「すしのこ」を使いましたが味がやはり良いです。

アコウは３日寝かせましたがいまだに歯ごたえが凄くて噛むと音がします。甘くてめちゃうまです！

アラは吸い物に、良いだしが出てたまりません！
(^O^)/

味は塩のみ、しかし塩だけとは思えないほど味がします！すげい！

アイナメは照り焼きに、
付け汁を作ってしばらく漬けてから焼きました。めちゃ良いにおいです！うまかった！

アマダイは西京漬けきしてあるのでまた焼いてたべま〜す！

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