海祭！居酒屋はじけ
本日（昨日）シイラの入荷がありましたので当日限定のおさしみにいたしました。
あいにく大根など切らしておりましてつけあわせはございません（汗）
こちらのシイラ、なんだか皮を剥くときむにょ〜んという感触でした。
お味の方はモチっとして甘くて非常に美味でございます。
本日は根魚も各種入荷しております。
クロソイとギジハタは薄造りでお出しいたしております。
周りの白い方がクロソイ、内側の赤い方がキジハタとなっております。
わたくしめの好みといたしましてはやはり今が旬のキジハタの方が甘くて非常においしゅうございます。
ご賞味いただければ良いですが・・・・私が食べました（爆）
まいう〜。
残りは煮物にいたしております。
またおいでくださいまし。
おおきに♪
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