レシピ&七夕

はじけよう

2010年07月07日 20:34

昨日の「韓国風旨辛煮付け」のレシピ紹介します。

嫁さんより

ネットでみつけたレシピをヒントに〓

コチュジャン 小さじ1
ウェイパー(中華だし) 小さじ2
ニンニク(チューブ) 小さじ1
唐辛子(粉末) 大さじ1
ゴマ油 大さじ2
砂糖 大さじ2.5
醤油 大さじ3
酒 大さじ3
水 1カップくらい

深めのフライパンにジャガ芋→玉葱→鯛のアラ、とのせて、よくまぜた調味料たちを上からかけて、蓋して中火で煮ました〓
辛いの好きな人は、コチュジャン多めがよろしいかと。

とのことでした。イモ激ウマですよ!

今晩のメシ。


今日は七夕メニューでした。

鯛と豆腐のハンバーグ。

鯛サラダニンニクマヨかけ。

ソーダゼリーでした。
七夕だってことすっかり忘れてた(。-∀-) ♪

魚無くなった〜(汗)

さて、前記事のハンマーヘッドですが以前はじけ釣り上げ寸前まではやりました。昔だからみんな知らないか(笑)

92漕ぎめ~DANGER~

これはカヤック直下に上がってきたハンマーヘッドの水中画像です。

周りにぶっさんとSTOPが居たんですが海中に姿を確認してます(汗)
結構でかくて危ないのでラインを切りました。

久しぶりにこんなBIG Fightがやりたいです!サメ以外で(汗)


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